天津正在悄然逝去的回忆-国营副食店和粮店

我这个年纪的人，对副食店和粮店可能记忆尤甚。那时，国家市场经济刚刚开始。这些80后基本没有受过罪。只是当时社会供应的食品物品还有短缺。肉票，布票，粮票还在使用。
记得我家楼下就有个很大的副食店，它和粮店连在一起。每天好热闹。就喜欢和妈妈去那里遛遛。因为这是我见到的，所谓当时物品最全的商店了。里面的售货员有的很和蔼，有的专横跋扈。当时社会管这些售货员叫“八大员”之一。人家为人民服务，职业“崇高”吗。
在当时，没有什么孩子吃的零食。只是一些水果，瓜子。再有，最好的饮料莫过麦乳精和橘子汁。想一想当时这些饮料甜的有些瘆人，放在现在绝对的不敢喝，但是当时的社会背景下，这些可是好东西啊。
副食品有好多放在货架，当时的货架一般都是木制的，里面放不少东西，不像超市，你可以随手就拿，你要通过售货员去拿。当时买水果也没有挑的份。即使这样，人流还是源源不断。
就喜欢粮店里面的白铁漏斗，因为当时粮食不像现在这样论袋买。都是称分量买，称好后，售货员告诉买米买面的用口袋在白铁漏斗底下撑好，一下子 划的从漏斗滑到口袋里面。记得，有一次我去买米，前面一个老太太因为手没有力气，一下子米从漏斗流出撒了一地。我当时还小，就蹲下身一捧捧的帮那个老太太 拾米，售货员小伙子看见有点不好意思，因为他们副食店里有一位女售货员，看到老人买米面一般不会从漏斗下，都是一点点放在老人的口袋里。小伙子跟着一起给 老太太拾米，嘴里道歉着。
改革开放初期，在农村和城市恢复了曾被视为“资本主义尾巴”的农贸自由市场。饱受短缺经济困扰和国营菜店冷落的老百姓，以一种欣喜的心情接 受农贸自由市场的到来。 在农贸自由市场上，可以买到新鲜的农副产品，允许顾客自己挑选偏好的农副产品，可以议价；在摊贩之间形成了竞争关系，价格可以随 行就市。随着农贸自由市场在全国的发展，很快就把国营的蔬菜店和副食店挤垮了。随着粮食公开买卖，粮店也陷入困境。我上小学后，经常看见副食店的小伙子没 事干，坐在商店门口，眼巴巴的看着路上的人们。
后来，我家门口成立了农贸市场。副食店和粮店也正式破产了。那个小伙子转营了副食店，后来，副食店成了台球厅，后来成了仓库，最后还是被分割成多个小门脸租给商户。
改革三十年过去了，小伙子变成了老师傅。脸上的皱纹已经很深，但是他现在还是割舍不下这过去的副食店。。。。。。