天津正在悄然逝去的回忆-迎新春之灶王爷

灶王爷全衔是“东厨司命九 灵元王定福神君”，俗称灶君，或称灶君公、司命真君、九天东厨烟主、护宅天尊或灶王，北方称他为灶王爷，鸾门尊奉为三恩主之一，也就是厨房之神。 灶神之 起源甚早，商朝已开始在民间供奉，及周礼以吁琐之子黎为灶神等。秦汉以前更被列为主要的五祀之一，和门神、井神、厕神和中溜神五位神灵共同负责一家人的平 安 灶神之所以受人敬重，除了因掌管人们饮食，赐於生活上的便利外，灶神的职责，是玉皇上帝派遣到人间考察一家善恶之职的官。
他老人家身边有两个罐子，一个叫善罐，一个叫恶罐。随时将一家人的行为记录保存於罐中，年终时总计之后再向玉皇上帝报告。咱们天津卫习惯在 腊月二十三祭灶，让灶王爷“上天言好事”，还要买糖瓜来祭灶，因为糖瓜非常的粘，可以吧灶王爷的嘴粘上。总是那一天是小年，家家都会放炮。晚上大家在祭灶 的时候，也享受着即将到来的新年。可以说，腊月二十三就是除夕夜的“彩排”。
但是，现在还有多少人供奉灶王爷啊？我认识的人已经没有供奉他老人家的了。过去一张灶王爷的画像都会贴在锅灶旁边的墙上，灶王爷微笑着看着 一家人的生活，每天的炊烟都会在灶王爷身边飘过。每当自己做错事情了，都会生怕灶王知道。相声大师侯宝林就曾说：灶王爷是一家之主。
现在的厨房里，灶王的身影早已不见，取代他的是瓷砖满墙大理石台，高级的厨房灶具。这个一家之主却没有多少人想起他。是灶王老了？还是我们现在跟本就不需要他？分辨善恶是非的灶王，现在却拎着罐子在大都市里找不到他喜欢的灶台。
明天灶王就要上天言好事了，灶王爷真心的祝你一路顺风，早日回来。